Unser Hofladen ist auch am Samstag geschlossen. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Rutsch ins neue Jahr!

Es ist schon langsam Winter eingekehrt. Während die frisch geborenen Lämmer mit ihren Mütter schon im Stall sind, geniesst eine zweite Gruppe noch das letzte Gras in diesem Jahr.

Aktuelles haben wir wieder frisches Lammfleisch im Hofladen. Profitieren sie von nachhaltig produziertem Fleisch!

Aktuell bieten wir einen Hauslieferdienst für Risikogruppen an. Gemüse und vieles mehr kann telefonisch unter 078 609 86 43 bestellt werden.

Leider hat es schon kein Schnee mehr, aber auch unsere Schafe haben den Wintereinbruch genossen. Sie sind gut geschützt durch ihr Wollvlies.

Wir haben auch über die Festtage täglich frischer Nüssler Salat und diverses Gemüse. Die letzten Haselnüsse der Ernte 2018, Eierlikör, frisches Lammfleisch und vieles mehr finden Sie bei uns im Hofladen.

Wir wünschen Ihnen erholsame Festtage und ein gutes neues Jahr!

 

Unsere Schafe sind jetzt schon fast ein Monat von der Alp zurückgekehrt. Nun geniessen sie das saftige Herbstgras auf unseren Feldern.

Ab sofort gibt es im Hofladen wieder frisches Lammfleisch. 100% Antibiotikafrei, 0% Kraftfutter 100% Tierwohl

Unsere Schafe mit ihren Lämmern genießen die die ersten Tage auf der Weide. Nachts sind sie weiterhin im Stall und bekommen Heu zu fressen.

In unserem Hofladen können Sie schon länger Fleisch von unseren Engadinerschafen beziehen. Neu bieten wir zu einem attraktiven Preis das Fleisch im Abo an.

Bei Abschluss eines Bio-Lamm-Abo erhalten Sie von uns in den nächsten 3 Jahren qualitativ hochwertiges Bio-Lamm-Fleisch von unseren ProSpecieRara Engadinerschafen im Wert von jährlich CHF 440.

Unsere Schafe sind keine herkömmliche Mastrasse.  Dies führt dazu, dass sie ihr Schlachtgewicht erst später erreichen und das Fleisch besonders fettarm ist. Wir verzichten zudem bewusst auf die Kastration der Lämmer sowie das Coupieren der Schwänze. Dies führt zu einem höheren Arbeitsaufwand für uns, den wir aber zu Gunsten des Tierwohls gerne in Kauf nehmen. Wir erreichen damit einen höheren Standard als von Bio-Suisse vorgeschrieben!