Lammfleisch
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Jetzt Bio Lammfleisch bestellen!

Fleisch ist nicht gleich Fleisch. Wer Tiere hält muss auch den Tod mit einbeziehen. Wir achten darauf immer eine kleine Gruppe miteinander zu schlachten um den letzten Weg so stressfrei wie möglich zu gestalten. In Zukunft sollen die Tiere direkt auf dem Hof geschlachtet werden.

Was für uns bleibt nachdem ein Schaf geschlachtet wurde sind Erinnerungen und Dankbarkeit was wir mit ihnen erleben durften.

„Sterben tun wir sowieso, aber es ist nicht egal, wie“

Besten Dank unterstützen sie unseren regenerativen Bio Betrieb!

 

Das Fleisch wird voraussichtlich am 13. November per Mondexpress verschickt!

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Nachhaltiges Alplamm

Wenn Fleisch gegessen wird sollte es nachhaltig sein. Unsere Schafe haben den Sommer wieder auf der Alp verbracht. Die vielfältige Ernährung und die Haltung der Tiere verhelfen dem Lammfleisch zu einer ausgesprochenen Zartheit und einem vorzüglichen Geschmack. Wir verwenden kein Kraftfutter. Ab sofort können sie Lammfleisch vorbestellen.

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Samstag Hofladen geschlossen!

Unser Hofladen ist auch am Samstag geschlossen. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Rutsch ins neue Jahr!

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glückliche Schafe-gesundes Fleisch

Es ist schon langsam Winter eingekehrt. Während die frisch geborenen Lämmer mit ihren Mütter schon im Stall sind, geniesst eine zweite Gruppe noch das letzte Gras in diesem Jahr.

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Frisches Lammfleisch im Hofladen

Aktuelles haben wir wieder frisches Lammfleisch im Hofladen. Profitieren sie von nachhaltig produziertem Fleisch!

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Hauslieferdienst wegen Coronavirus

Aktuell bieten wir einen Hauslieferdienst für Risikogruppen an. Gemüse und vieles mehr kann telefonisch unter 078 609 86 43 bestellt werden.

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Vielen Dank an Annemariewildeisen für den Bericht unserer Schafhaltung im Kochenmagazin. Bestellen auch Sie feines Bio Lammfleisch.

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Winterliches Schafe zügeln

Leider hat es schon kein Schnee mehr, aber auch unsere Schafe haben den Wintereinbruch genossen. Sie sind gut geschützt durch ihr Wollvlies.

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Wir haben den Hofladen auch über die Festtage für Sie geöffnet.

Wir haben auch über die Festtage täglich frischer Nüssler Salat und diverses Gemüse. Die letzten Haselnüsse der Ernte 2018, Eierlikör, frisches Lammfleisch und vieles mehr finden Sie bei uns im Hofladen.

Wir wünschen Ihnen erholsame Festtage und ein gutes neues Jahr!

 

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Frisches Bio Lammfleisch

Unsere Schafe sind jetzt schon fast ein Monat von der Alp zurückgekehrt. Nun geniessen sie das saftige Herbstgras auf unseren Feldern.

Ab sofort gibt es im Hofladen wieder frisches Lammfleisch. 100% Antibiotikafrei, 0% Kraftfutter 100% Tierwohl