Gestern konnten wir das erste Freilandgemüse pflanzen. Gut geschützt mit Flies und gestärkt mit EM(Effektive Mikroorganismen) übersteht es auch die kommenden kalten Tage.

Es gibt wieder unseren feinen Bio Nüssler Salat im Hofladen.

Dank der Freilandproduktion bekommt der Wintersalat einen wunderbaren nussigen Geschmack.

Von der Pflanzung bis zur Ernte und dem anschließenden waschen ist bei uns alles Handarbeit. Dank der schonenden Verarbeitung bleibt er dafür viel länger frisch.

„En Guete“

Die letzten Spargeln dieser Saison haben wir im Hofladen verkauft. Wir danken ihnen herzlich dass auch Sie sich für unsere Spargeln entschieden haben! Natürlich haben wir weiterhin ein schönes Gemüseangebot dass wir ihnen im Hofladen anbieten können.

Nach den intensiven Frösten gibt es bei uns im Hofladen wieder feine Grünspargeln.

Wir lassen uns die Stimmung vom Frost nicht verderben und pflanzen munter weiter. Leider können wir Ihnen am Wochenende wegen dem Frost noch keine Spargeln anbieten.
Wir haben aber knackige Salate und diverse andere Gemüse im Angebot.

Nebst den Grünspargeln findest du ab sofort auch grüner Eichblatt Salat, Spinat, Rucola und Portulak. Natürlich alles hofeigen.

Die Nüssler Salat Saison ist bei uns offiziell beendet. Weiter geht es nun mit Schnittsalat und am Samstag die ersten Eichblatt Salate.

Heute haben wir den ersten Spinat von diesem Frühling bei uns im Hofladen. Lange müsst Ihr euch nicht mehr gedulden bis dann die ersten Salate kommen.

Bei uns im Hofladen finden Sie Eichblatt und Nüssler Salat. Ausserdem haben wir Federkohl, Randen, Sellerie, Karotten, Krautstiele und Kartoffeln im Gemüse Angebot.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf dem Biohof Schär.