Spinat hat viele Vitamine und Mineralstoffe. Kochen Sie dieses einfache Menu mit unseren ernte frischen Zutaten!

Bestellen Sie bis 16.00 Uhr ein Probe Abo und Ihre Gemüse Zutaten kommen morgen mit dem Pöstler zu Ihnen nach Hause. Wenn Sie nicht zu Hause sind, wird die Tasche vor der Haustür deponiert.

Rezept

300g Teigwaren inSalzwasser al dente kochen.

1 Zwiebel , 1 Lauch fein hacken

und mit

1 EL Olivenöl in einer Bratpfanne andünsten.

2 frische Tomaten in Stücke schneiden und dazu geben.

300g Spinat waschen, in Streifen schneiden und unter die Zwiebeln und

Tomaten mischen.

1 KL Tomatenpüree dazu geben. Mit

1 DL Bouillon

1 DL Rahm ablöschen und kurz aufkochen lassen. Mit

Salz und Pfeffer abschmecken.