Unsere Schafe mit ihren Lämmern genießen die die ersten Tage auf der Weide. Nachts sind sie weiterhin im Stall und bekommen Heu zu fressen.
Wir konnten im Herbst die ersten Bio Haselnüsse ernten. Wegen der grossen Trockenheit im Sommer gab es leider keinen grossen Ertrag. Als erstes Produkt haben wir bei unserem Metzger eine Bio-Lamm-Haselnusswurst produzieren lassen. Diese ist ab sofort ebenfalls in unserem Hofladen erhältlich. «Es hät so langs hed!
»
Fleisch für Gourmets! Ab sofort ist wieder frisches Lamm und Schaffleisch von unseren Pro Specie Rara Engadinerschafen erhältlich.
Selbstverständlich kann das Fleisch auch geliefert werden, treten Sie mit uns in Kontakt.
