Der Mai war bis jetzt ausserordentlich kalt, und wir sind froh dass nun die Eisheiligen vorüber sind. Ein kleiner Teil unserer Spargeln mussten wir mit Minnitunnel schützen, so könnten wir fast immer eine bescheidene Menge ernten.
Dieses Wochenende haben wir aber wieder die volle Erntemenge und Ihr könnt euren Spargel Kochkünsten freien lauf lassen!
Liebe Grüsse vom Hof
Matthias