, , ,

Karotten ernte für unsere Saisonboxen

Unsere Saisonbox Kunden können sich morgen über frisch geerntete Karotten freuen! Saisonbox: saisonal, regional, geliefert

, , , ,

Die letzten Grünspargeln

Heute gibt es im Hofladen die letzten Grünspargeln der Saison 2018!

Gerne liefern wir Ihnen erntefrisches Gemüse direkt an die Haustüre. Mit der Saisonbox bekommen Sie regelmässig regionales, saisonales Gemüse frisch vom Landwirt.

Bestellen

, ,

Erstes Freilandgemüse

Gestern konnten wir das erste Freilandgemüse pflanzen. Gut geschützt mit Flies und gestärkt mit EM(Effektive Mikroorganismen) übersteht es auch die kommenden kalten Tage.

, ,

Pasta mit frischem Spinat

Spinat hat viele Vitamine und Mineralstoffe. Kochen Sie dieses einfache Menu mit unseren ernte frischen Zutaten!

Bestellen Sie bis 16.00 Uhr ein Probe Abo und Ihre Gemüse Zutaten kommen morgen mit dem Pöstler zu Ihnen nach Hause. Wenn Sie nicht zu Hause sind, wird die Tasche vor der Haustür deponiert.

Rezept

300g Teigwaren                                                                                          inSalzwasser al dente kochen.
1 Zwiebel , 1 Lauch                                                                                      fein hacken
                                                                                                                        und mit
1 EL Olivenöl                                                                                               in einer Bratpfanne andünsten.
2 frische Tomaten                                                                                       in Stücke schneiden und dazu geben.
300g Spinat                                                                                                  waschen, in Streifen schneiden und unter die Zwiebeln und
                                                                                                                        Tomaten mischen.
1 KL Tomatenpüree                                                                                    dazu geben. Mit
1 DL Bouillon
1 DL Rahm                                                                                                    ablöschen und kurz aufkochen lassen. Mit
Salz und Pfeffer                                                                                           abschmecken.