Einträge von Matthias Schär

Buschbohnen Saison

Frisch gepflückt sind ab sofort unsere Buschbohnen erhältlich. Geerntet wird bei uns zeit intensiv schonend von Hand. Dafür erwartet euch eine geschmacklich wundervolle Buschbohne. Wir setzen auf die alte Sorte La Victoire die auch von pro specie rara erhalten wird.  

Schafe gehen auf die Alp

Ab heute geniessen 77 unserer Engadinerschafe den Sommer in Hospental. Sie werden dort gezielt gegen die Bekämpfung der Grünerle eingesetzt. Ab sofort haben wir wieder frisches Lammfleisch im Hofladen!

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Spargelsaison beendet

Die letzten Spargeln dieser Saison haben wir im Hofladen verkauft. Wir danken ihnen herzlich dass auch Sie sich für unsere Spargeln entschieden haben! Natürlich haben wir weiterhin ein schönes Gemüseangebot dass wir ihnen im Hofladen anbieten können.